Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler
/ 2 su bardağı bulgur
/ 1 soğan
/ Yeşil ve kırmızı biber
/ 1 havuç
/ 1 çay bardağı bezelye
/ Taze veya konserve mantar
/ 2 domates
/ Biraz nane
/ Tuz
/ Maydanoz
/ Üzerine çıkacak miktarda su.


Hazırlanışı
Soğanları sıvı yağda bir miktar kavur sonra havuç, mantar biber, bezelyeyi kavur sonra domatesi kavur bir miktar salçayı ilave et bulguru koy ve biraz daha kavur nane tuz maydanozu ekle ve suyunu ver.

Benzer yemekler
Sebzeli Tavuk
Kıymalı Meyane Pilavı
Sebzeli Volovon
İşkembeli Tereyağlı Bulgur Pilavı (Gülsen Pilavı)
Sebzeli Menemen